34,90 zł
nie zaw. kosztów wysyłki
MODEL: 978-83-7243-922-2
Wydrukuj kartę produktu 
Dostawa: 1-2 Dni
Marynaty: słodkie, kwaśne i pikantne
Autor: Colette Prommer, Stefan Grossauer, tłum.: Tomasz Kozłowski
Seria: Z nutką fantazji
Rok wydania: 2011
Wydawnictwo: RM
ISBN 978-83-7243-922-2, stron: 96, format B5, oprawa miękka
Chcemy, by nasze potrawy były wyśmienite i długo zachowywały swój smak. Marynowanie jako sposób przedłużania trwałości produktów spożywczych znowu staje się popularne.
Wypróbuj nasze niecodzienne przepisy na marynowane owoce, warzywa, grzyby, ryby, orzechy, zioła i jajka. Produkty te konserwujemy w oleju, occie,
cukrze, soli i alkoholu. Podpowiemy Ci, jak zrobić pesto nie tylko pomidorowe, lecz także makowe, borowikowe i z pestek dyni. Nauczymy Cię, jak zamarynować kapary i ślimaki. Doradzimy, co zrobić, by marynowane ogórki miały niepowtarzalny smak. Dzięki nam dowiesz się, jak zamarynować w alkoholu owoce egzotyczne i grzyby. W książce znajdziesz: najważniejsze zasady konserwowania potraw, szczegółowy kalendarz marynowania produktów, liczne przepisy: łatwe, tradycyjne, nietypowe i ekstrawaganckie.
Autor: Prommer Colette, Grossauer Stefan
Rok wydania: 2011
ISBN: 978-83-7243-922-2
Data dodania do sklepu sobota, 29 październik 2011.
